Ab Ende Mai beginnt die Erntezeit für unsere Frischerbsen. Erbsen produzieren wir vom Erntebeginn bis in den Oktober. Als Erntetechnik haben wir die Handernte gewählt, um die Erbsen frisch in ganzen Schoten auf den Markt zu bringen. Die Verpackungsgröße und Art der Umverpackung richtet sich nach der Marktlage und dem Kunden. Standardverpackung sind zur Zeit: 5 kg Erbsen lose im Karton. Durch Flexibilität versuchen wir auch hier unseren Kunden gerecht zu werden. Auch im Direktverkauf haben wir die Erbsen in den letzten Jahren wieder in "Aller Munde" gebracht. |