Unsere Kultur im Herbst und Winter ist der Feldsalat. In anderen Regionen auch als Rapunzel oder Ackersalat bekannt. Wir produzieren unseren Feldsalat nur im Freiland damit er feste dunkelgrüne Rosetten bilden kann. Auch in dieser Kultur zählen wir auf Qualität und ernten per Hand. Der beliebte Salat geht grundsätzlich gewaschen in den Handel. Der Salat kommt je nach Bestellung lose oder gestellt in vielfältige Umverpackungen. In unserer Region ist der Feldsalat die Nummer Eins im Wintersalatangebot. |
Gartenbaubetrieb
